Alimentation & recettes
Comment faire une liste de courses pour les repas de la semaine ?
Préparez vos menus, vérifiez vos stocks et créez une liste de courses claire pour une semaine plus simple, sans achats inutiles.
Rédaction
Salomé Dujarric
Cheffe cuisine végétale & saison, formée CFA Médéric Paris.
CAP Cuisine 2017 au CFA Médéric (Paris), Salomé Dujarric a tracé sa route entre la cuisine de bistrot bio et l’animation d’ateliers culinaires. Trois ans à l’Atelier des Chefs Lyon comme animatrice, puis deux ans en cuisine à La Table de Suzanne (Lyon 7e), un bistrot saisonnier sans carte fixe centré sur les producteurs de la métropole.
Depuis 2023, elle travaille en freelance autour de la cuisine du quotidien : ateliers en entreprise, recettes pour la presse spécialisée (Cuisine Actuelle, Régal), et signe sur Manger Sainement des articles centrés sur les recettes de saison, le batch cooking accessible, la cuisine des restes et la simplification des courses pour les familles.
Sa philosophie : la cuisine saine n’est pas une discipline ascétique. C’est un mouvement régulier autour de produits bruts, des techniques simples et une saisonnalité acceptée. Pas de cuisine instagrammable, pas de recettes inatteignables.
Articles signés par Salomé Dujarric sur Manger Sainement — consultations, lecture étiquettes, équilibre alimentaire, organisation du quotidien.
Articles signés par Salomé Dujarric
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Alimentation & recettes
Le batch cooking pour débutants devient facile avec cette méthode
Préparez vos repas de semaine sans stress avec 3 bases, 2 recettes et 1 sauce : une organisation simple, modulable et adaptée aux débutants.
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Le batch cooking pour débutants commence avec des idées concrètes
Commencez sans stress : une session simple, des bases à préparer et des idées de repas modulables pour toute la semaine.
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Le Batch Cooking débutant permet de préparer 5 dîners simples
Un plan pratique pour lancer une session de batch cooking débutant, avec recettes simples, ordre des cuissons et conseils de conservation.
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Le batch cooking pour les débutants devient simple avec ces conseils
Commencez le batch cooking sans pression : une session courte, des bases simples et des repas à assembler selon vos vrais besoins.
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Le batch cooking débutant s’apprend avec un guide pratique
Organisez vos repas maison avec une méthode simple, souple et anti-gaspillage, sans robot ni achat inutile.
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Un repas végétarien facile se prépare avec une méthode facile
Composez des dîners végétariens simples avec une base, une protéine, des légumes et une sauce minute, sans bouleverser vos habitudes.
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Un repas végétarien facile réussit avec des idées concrètes
Des idées simples pour composer un repas végétarien facile, avec une entrée soignée qui donne du relief au menu dès la première bouchée.
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Des idées de repas sains pour la semaine simplifient vos soirs
Préparez 4 à 5 repas sains et modulables pour la semaine avec des bases simples, des restes utiles et des options rapides.
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Un repas végétarien facile se prépare avec 12 idées simples
12 idées rapides pour composer un repas végétarien facile, familial et gourmand, avec une base simple, des légumes, une protéine et une sauce.
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Une salade complète maison mérite des idées concrètes et vérifiées
Composez une salade complète maison sans promesse hasardeuse : méthode simple, critères pratiques et idées à adapter à vos repas.
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Une méthode facile rend la salade complète maison inratable
Composez une salade repas nourrissante avec une formule simple en 5 blocs, adaptable aux saisons, au placard et au batch cooking.
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Une salade complète maison se réussit avec des conseils simples
Composez une salade complète maison simple, rassasiante et pratique à emporter grâce à 4 blocs, des idées d’assaisonnement et des astuces texture.
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Une salade complète maison se réussit avec ce guide pratique
Apprenez à composer une salade repas nourrissante, transportable et jamais détrempée avec une méthode simple, des idées de saison et vos restes.
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Ce guide pratique donne des idées de repas sains pour la semaine
Menus souples, courses simples et restes valorisés : organisez vos repas sains de la semaine sans régime strict ni cuisine compliquée.
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Comment composer une salade complète maison vraiment rassasiante
Composez une salade repas maison rassasiante avec une méthode simple, des idées anti-gaspillage et des repères de temps et de budget.
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Comment choisir une collation saine facile avec des idées concrètes
Des repères simples pour choisir une collation saine facile, utile au quotidien, sans promesse médicale ni liste hasardeuse.
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Comment préparer une collation saine facile avec des conseils simples
Faim entre deux repas ? Composez une collation simple, rassasiante et peu transformée avec des idées faciles pour la maison, le bureau ou l’école.
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Comment bâtir une collation saine avec une méthode facile
Une approche simple et honnête pour organiser une collation saine sans inventer de conseils nutritionnels non vérifiables.
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Ce guide pratique rend la collation saine facile
Méthode simple, idées sucrées et salées, astuces anti-faux amis : composez une collation saine facile avec ce que vous avez déjà.
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Comment préparer une collation saine facile au quotidien
Préparez une collation saine facile pour le bureau, l’école ou le goûter, avec la règle 1+1+1 et des idées simples à adopter.
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Un déjeuner équilibré maison commence par des idées concrètes
Composez un déjeuner maison équilibré, rapide et rassasiant avec des repères simples, des restes du frigo et des idées faciles à emporter.
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Quelle méthode facile aide à préparer un déjeuner équilibré maison ?
Composez un repas du midi complet avec une règle visuelle simple, des restes bien utilisés et des idées faciles sans compter les calories.
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Préparer un déjeuner équilibré maison avec des conseils simples
Composez un déjeuner maison plus équilibré avec une méthode visuelle, des idées rapides et des restes bien utilisés, sans tout peser.
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Un déjeuner équilibré maison se prépare sans compliquer le midi
Préparez un déjeuner maison complet, rassasiant et réaliste avec une méthode d’assiette, des idées simples et des astuces anti-gaspillage.
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Un déjeuner équilibré maison se prépare sans calculs
Préparez un repas maison rassasiant avec légumes, protéines, féculents et astuces d'organisation pour une lunch box simple à emporter.
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Un dîner léger facile commence par des idées concrètes
Des idées de dîners légers, faciles et rassasiants pour le soir, sans privation ni logique de compensation après un repas riche.
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Pour un dîner léger facile, la méthode facile tient en 3 blocs
Composez un repas du soir plus léger en 3 blocs : légumes, protéines et petit complément rassasiant, avec des idées rapides.
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Un dîner léger facile commence par des conseils simples
Préparez un repas du soir léger sans charge mentale : assiette simple, idées rapides et ajustement selon votre vraie faim.
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Comment réussir un dîner léger facile avec ce guide pratique
Composez un repas du soir simple, rassasiant et digeste avec des repères concrets, des idées rapides et des astuces d’organisation.
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Un dîner léger facile se compose sans rester en cuisine
Méthode simple, idées rapides et variantes pour préparer un repas du soir léger, rassasiant et adapté aux restes du réfrigérateur.
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Cette recette de petit déjeuner simple donne des idées concrètes
Une base modulable et des variantes sucrées ou salées pour préparer un petit déjeuner rapide, rassasiant et facile à adapter.
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Cette recette de petit déjeuner simple suit une méthode facile
Une recette modulable en 10 minutes, sucrée ou salée, avec la méthode 3-2-1 pour préparer un petit déjeuner maison sans calcul compliqué.
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Quelle recette de petit déjeuner simple préparer demain matin ?
Préparez un petit déjeuner facile, adaptable et sans promesse minceur, avec une méthode claire pour les matins pressés.
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Ce guide pratique rend la recette de petit déjeuner simple
Une base prête en 5 minutes, sans cuisson, avec des ingrédients modulables pour préparer un petit déjeuner facile même les matins pressés.
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Cette recette de petit déjeuner simple se prépare en 8 minutes
Préparez un bol avoine, banane et yaourt sans cuisson, avec des variantes rapides pour le matin, les enfants ou la veille.
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Une recette de légumes de saison facile inspire des idées concrètes
Adoptez une recette-base de légumes de saison et variez au four, à la poêle ou en mijoté avec des idées simples pour chaque période de l’année.
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Cette méthode facile simplifie la recette de légumes de saison
Coupez, assaisonnez, enfournez : une base simple pour cuisiner les légumes de saison et composer un repas rapide, économique et adaptable.
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Cette recette facile de légumes de saison suit des conseils simples
Une recette simple, modulable et économique pour cuisiner les légumes de saison avec bouillon, herbes et astuces anti-gaspillage.
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Ce guide pratique rend la recette de légumes de saison facile
Cuisinez les légumes de saison avec une méthode simple, des variantes rapides et des repères pour organiser vos repas sans stress.
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Une recette de légumes de saison facile se prépare au four
Préparez une plaque de légumes de saison simple, modulable et rassasiante, avec sauce rapide et variantes pour toute l’année.
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Comment créer un menu équilibré sans régime avec des idées concrètes
Des idées concrètes pour composer des repas variés, rassasiants et simples, sans calcul ni restriction, avec une méthode d’assiette facile.
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Un menu équilibré sans régime, c’est une méthode facile
Assiette, semaine, repas de secours : une méthode souple pour mieux manger sans compter, sans programme minceur et sans culpabilité.
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Un menu équilibré sans régime commence par 5 conseils simples
Composez des repas variés, simples et sans privation avec des repères d’assiette, de courses et d’improvisation adaptés au quotidien.
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Un menu équilibré sans régime devient simple avec ce guide pratique
Composez des repas variés sans compter ni vous priver, avec une méthode d’assiette, de courses et de menus facile à garder.
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Un menu équilibré sans régime aide à mieux manger au quotidien
Composez des repas variés, rassasiants et sans interdits avec une méthode simple pour organiser la semaine sans compter les calories.
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Quelles idées concrètes pour des repas sains toute la semaine ?
Gagnez du temps avec des idées de repas sains pour la semaine, simples à préparer, économiques et faciles à adapter aux restes.
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Trouver des idées de repas sains pour la semaine devient facile
Avec 3 blocs simples, composez des repas équilibrés pour la semaine, sans menu rigide ni calcul compliqué. Des idées pratiques à adapter.
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Comment trouver des idées de repas sains pour la semaine
Une méthode en 3 briques pour composer des repas sains, rapides et abordables toute la semaine, sans menu rigide ni longues heures en cuisine.
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Ces recettes de repas équilibrés simples donnent des idées concrètes
Composez des repas équilibrés simples avec des idées concrètes, de saison et flexitariennes, sans règle punitive ni calcul compliqué.
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Cette recette de repas équilibré simple suit 3 conseils simples
Préparez une assiette complète avec légumes, protéines et féculents, puis adaptez-la au frigo grâce à une base rapide et économique.
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Cette recette de repas équilibré simple utilise une méthode facile
Une recette complète, rapide et modulable pour composer un repas équilibré simple, sans calculs ni régime, avec des ingrédients du quotidien.
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Une recette de repas équilibré simple devient un guide pratique
Une matrice de recette facile pour composer un repas complet, rapide et modulable avec légumes, féculents, protéines et restes du frigo.
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Une recette de repas équilibré simple se bâtit autour d’une quiche
Préparez une quiche maison mieux composée, avec légumes et salade, pour un repas simple, familier et raisonnable côté budget.
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Ces 18 idées de Repas du soir familial rapide sauvent la semaine
Des dîners faciles, plats chauds rapides, menus 7 jours et astuces anti-restes pour un soir de semaine familial sans prise de tête.
Consommation responsable
Lire une étiquette alimentaire sans se perdre
Lire une étiquette alimentaire sans se perdre : ordre des ingrédients, tableau nutritionnel, mentions marketing et pièges à éviter.
Consommation responsable
Menu anti-gaspillage pour la semaine : mode d’emploi
Menu anti-gaspillage pour la semaine : pourcentage ADEME, méthode en 4 étapes pour limiter les restes et économiser au quotidien.
Consommation responsable
Fruits et légumes de saison : comment s’y retrouver
Fruits et légumes de saison : calendrier France métropolitaine, conservation, choix au marché et alternatives selon le mois.
Bien-être quotidien
Pause déjeuner équilibrée au bureau : méthode réaliste
Pause déjeuner équilibrée au bureau : 4 options réalistes (lunch box, traiteur, cantine, sandwich) et critères pour bien choisir.
Bien-être quotidien
Manger moins sucré au quotidien sans frustration
Manger moins sucré sans frustration : substitutions progressives, repères ANSES et techniques pour décrocher du sucre ajouté.
Bien-être quotidien
Boire plus d’eau dans la journée : astuces simples
Boire plus d’eau dans la journée : astuces simples et repères PNNS pour ne pas tomber dans l’excès ni dans l’oubli.
Maison & famille
Lunch box maison : composer un déjeuner pratique
Lunch box maison : composer un déjeuner pratique, équilibré et transportable. Combinaisons, contenants et durée de conservation.
Maison & famille
Goûter maison facile : repères pour varier
Goûter maison facile : repères pour varier salé/sucré, options sans sucre ajouté et idées rapides pour la semaine.
Maison & famille
Repas du soir familial rapide : idées sans stress
Repas du soir rapide en famille : idées en 20 minutes, équilibre simple et alternatives quand l’envie de cuisiner manque.
Cuisine pratique
Cuisiner les restes sans impression de recyclage
Cuisiner les restes sans donner l’impression de réchauffé : associations malines, gratin, soupe, salade composée, lunch box.
Cuisine pratique
Liste de courses pour repas de semaine : le modèle utile
Une liste de courses utile pour la semaine : modèle pratique par rayon, anti-oubli et flexible selon les promotions du marché.
Cuisine pratique
Batch cooking débutant : méthode simple pour s’y mettre
Batch cooking pour débutants : méthode simple en 2 h le dimanche, conservation 3-4 jours, repas semaine sans stress.
Alimentation & recettes
Recettes de légumes de saison faciles à adopter
Cuisiner les légumes de saison sans recette compliquée : techniques de base, idées d’assaisonnement et calendrier par mois.
Alimentation & recettes
Idées de repas sains pour la semaine sans régime strict
Des idées de repas sains pour la semaine, sans régime ni frustration. Menus modulables, courses simples et batch cooking accessible.
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Repas équilibré simple : composer une assiette sans calculer
Composer un repas équilibré sans calcul : 3 repères simples (base rassasiante, légumes, protéines). Méthode pratique et exemples concrets.